36e Congrès de la Société Française d'Endocrinologie - du 7 au 10 octobre 2020, Marseille |

L’entraînement par intervalles associé au jeûne intermittent améliore le profil lipidique chez des femmes obèses

I. Ben Dhia^a (Mlle), R. Maaloul^b (M.), H. Marzougui^b (M.), F. Hadj Kacem^c (Pr), F. Ayadi^b (Pr), T. Driss^d (Pr), M. Turki^b (Pr), O. Hammouda*^d (Dr)

^a Service de Médecine Physique et Réhabilitation Fonctionnel, CHU Habib Bourguiba, Sfax, TUNISIE ; ^b Laboratoire de Recherche de la Base Moléculaire et de la Pathologie Humaine, LR19ES13, Faculté de médicine, Sfax, TUNISIE ; ^c Service dEndocrinologie-diabétologie, Hôpital Hedi Chaker, Sfax, TUNISIE ; ^d Laboratoire Interdisciplinaire en Neurosciences, Physiologie et Psychologie : Activité Physique, Santé et Apprentissages - LINP2, Nanterre, FRANCE

* hammouda.o@parisnanterre.fr

ObjectifEtudier les effets de l’entraînement par intervalles (IT) pendant un mois de jeûne intermittent (JI) diurne sur le profil lipidique et les paramètres anthropométriques chez des femmes obèses.

MéthodesSeize volontaires (âge=35,5±6,6 ans; IMC=38,18±8,44 kg/m²) ont été demandées de jeûner pendant un mois de l’aube au coucher du soleil. Elles étaient divisées en deux groupes: IT (GIT, n=9) et control (GC, n=7). Le GIT a pratiqué 4 semaines d’IT (force-endurance) à raisons de trois séances hebdomadaires. Des mesures biologiques et anthropométriques ont été effectuées avant et après l'intervention.

RésultatsDes améliorations du profil lipidique ont été observées uniquement pour GIT (cholestérol-total (-7%, p<0,001), cholestérol-LDL (-8%, p= 0,02), cholestérol-HDL (+13%, p<0,01)). Le poids corporel a diminué chez GIT (-4%, p<0,001) et a eu tendance à diminuer dans CG (-2%, p= 0,06). De plus, il y a eu une diminution du % graisse chez GIT et GC (-6%, p= 0,002 et -4%, p= 0,01, respectivement) et du tour de taille (-6%, p= 0,001 et -5%, p= 0,02, respectivement).

DiscussionMalgré l’amélioration de la composition corporelle, le JI seule n’a pas montré de gain pour le profil lidique ce qui confirme les résultats de Unalacak et al.[1]. Cependant, le JI associé à l'exercice a amélioré non seulement les paramètres anthropométriques mais également le profil lipidique chez des femmes obèses.

Unalacak, M., et al., Effects of Ramadan fasting on biochemical and hematological parameters and cytokines in healthy and obese individuals. Metab Syndr Relat Disord, 2011. 9(2): p. 157-61.

L’auteur n’a pas transmis de déclaration de conflit d’intérêt.